お店がオープンして1周年となる2月1日（月）〜3月13日（日）迄、新メニューとして【一周年記念　火鍋フカヒレ入コース】の提供をスタート致します。

「火鍋」の具材は、牛ロース肉・ラム肉・牛ハツ・カニ爪・大海老・コラーゲンボールなど。
（1人前4,000円／2名より注文可）

「火鍋」の出汁は、四川唐辛子と3種の豆板醤、四川の赤山椒・青山椒だけを使用した本格派。

「ちゃんこ鍋風」は鶏ガラスープと鰹節でだしを取り、醤油とみりんで和風に仕上げた出汁は、柚子胡椒がよく合います。

是非、お試しください。